焦糖奶茶和烤奶茶的区别?

焦糖奶茶和烤奶茶的主要区别在于风味和制作方法。焦糖奶茶带有明显的甜焦糖味，口感顺滑；烤奶茶则突出茶叶的烘焙香气，味道更浓郁醇厚。

区别

焦糖奶茶：以红茶为基底，加入焦糖糖浆调制而成。焦糖的甜味与茶香融合，口感偏甜润，适合喜欢甜美风味的人。制作时焦糖会带来焦香，但茶味相对柔和。常见搭配有奶盖或珍珠，增加层次感。

烤奶茶：采用经过烘焙的茶叶，如乌龙茶或红茶，再搭配牛奶冲泡。烘焙过程让茶叶产生坚果和焦糖般的香气，茶味更突出，回甘明显。口感偏醇厚，甜度较低，适合喜欢原茶香的人。常选用全脂牛奶，增强顺滑感。