龟苓膏和普通凉粉有什么区别?

龟苓膏和普通凉粉的主要区别在于原料和功效。龟苓膏用龟板和草药制成，有清热解毒作用；普通凉粉用绿豆或淀粉制成，主要解暑。

区别

龟苓膏：由龟板、茯苓、金银花等草药熬制，颜色偏深，口感微苦带甘。中医认为它有清热降火、滋阴润燥的功效，适合夏天食用或缓解上火症状。传统药用价值较高，价格也更贵。

普通凉粉：用绿豆淀粉、红薯淀粉或白凉粉粉制成，颜色透明或乳白，口感滑嫩爽口。主要功能是解暑降温，没有特殊药用效果。制作简单，价格便宜，街头小吃常见。