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时间:01-19人气:17作者:血煞断魂
鱼粉是用小鱼虾烘干磨成的粉,味道鲜香,常用来做汤底或调味。米线是用大米做的细长面条,口感爽滑,通常煮汤或炒着吃。
区别
鱼粉:粉末状,由海鲜制成,颜色偏黄,味道浓郁,适合提鲜。一小勺就能让汤更鲜美,保存方便,放很久也不会坏。
米线:条状,由大米制成,颜色洁白,口感Q弹,能吸收汤汁味道。需要现煮,吃的时候搭配各种蔬菜和肉类,饱腹感强。
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