蜜桔和蜜柑的区别?

时间:01-19人气:12作者:苁吥强留

蜜桔和蜜柑都是柑橘类水果,外形相似但品种不同。蜜桔果皮较薄,果肉细腻多汁,甜度高;蜜柑果皮稍厚,果粒分明,酸甜适中。蜜桔多在秋冬成熟,蜜柑则四季可见。两者在口感、用途和保存时间上略有差异。

区别

蜜桔:果皮光滑易剥,果肉呈橙红色,甜味浓郁。单个重量约100克,适合鲜食或榨汁。保存时间较短,室温下可放7天左右。常用于制作蜜饯或水果拼盘。

蜜柑:果皮略带凹凸,剥皮时可能溅出汁液。果肉颗粒感强,酸甜平衡。单个重量约150克,耐储存,常温下可存放15天。更适合加工成果酱或罐头。

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