威士忌和伏特加的区别?

威士忌和伏特加都是蒸馏酒，但原料和风味完全不同。威士忌用谷物发酵，橡木桶陈酿后口感复杂；伏特加用土豆或谷物蒸馏，多次过滤后味道纯净。威士忌适合慢慢品味，伏特加适合调制鸡尾酒。

区别

威士忌：原料是大麦、玉米等谷物，经过橡木桶长期存放，颜色呈琥珀色，带有烟熏、香草或水果的香气。喝起来口感醇厚，层次丰富，适合纯饮或加冰。存放时间越长，价格越高，像12年的陈酿比新酒贵3倍。

伏特加：原料是土豆或小麦，经过反复蒸馏和活性炭过滤，无色透明，几乎没味道。口感清冽，冰镇后饮用更爽口，常用来调莫吉托或血腥玛丽。伏特加没有陈酿概念，保质期长达10年，价格也比威士忌便宜。