螃蟹绑起来跟不绑起来的区别是什么?

螃蟹绑起来和不绑起来的主要区别在于活动性和保存方式。绑起来的螃蟹无法自由活动，减少体力消耗，存活时间更长；不绑的螃蟹可以自由爬动，但容易受伤或消耗体力，存活时间较短。绑螃蟹还能防止互相打架，方便运输和存放。

区别

绑起来的螃蟹：被绳子或橡皮筋绑住手脚，无法动弹，这样能节省体力，保持新鲜。运输时不会互相打架，也不会夹到人。存放时空间更紧凑，能放更多螃蟹。适合长途运输或长时间保存，比如从海鲜市场带回家。

不绑起来的螃蟹：可以自由爬动，看起来更鲜活，但容易消耗体力，导致肉质变老。运输时可能互相夹伤，或者爬出箱子。适合现买现吃，比如在餐馆直接烹饪，保持最佳口感。