泡茶用紫砂壶和盖碗的区别在哪里呢?

紫砂壶适合泡老茶，保温性好，茶味更醇厚；盖碗适合泡新茶，散热快，能保留茶的鲜爽。

区别

紫砂壶：紫砂壶用陶土烧制，有微小气孔，能吸附茶香，越用越有味道。适合泡普洱、红茶等发酵茶，保温时间长，茶汤温度稳定。壶身较重，适合慢慢品味。一把好壶能用几十年，养壶过程很有乐趣。

盖碗：盖碗是瓷器，质地光滑，不会吸附茶味，适合泡绿茶、白茶等清淡茶。散热快，不易闷坏茶叶，能准确控制出汤时间。碗身轻便，单手就能操作，适合多人分享。清洗方便，不留茶渍。