杨梅和樱桃的区别?

杨梅和樱桃都是夏季常见的水果，但外观和口感差异明显。杨梅表面有粗糙的小刺，颜色深红或紫红，味道酸甜多汁；樱桃则光滑圆润，颜色鲜红或暗红，口感甜脆多汁。杨梅适合做成果酱或泡酒，樱桃多直接鲜食或点缀甜品。

区别

杨梅：杨梅果实呈圆球形，表面布满细小凸起，果肉由无数小颗粒组成，吃起来容易粘手。成熟后颜色为深红或紫黑色，味道偏酸，带有一丝独特的清香。杨梅的果核较大，果肉较少，适合加工成果酱、蜜饯或泡酒，保存时间较长。

樱桃：樱桃果实呈心形或圆形，表皮光滑有光泽，颜色鲜红或暗红，果肉紧实多汁。味道以甜为主，略带微酸，果核较小，果肉占比高。樱桃多直接鲜食，也可用于制作蛋糕、沙拉或装饰饮品，保鲜期较短，需尽快食用。