黑咖啡和美式是同一样东西吗?

黑咖啡和美式咖啡基本是同一种东西，都是用意式咖啡机制作浓缩咖啡后加水稀释的饮品。

区别

黑咖啡：指不加糖不加奶的纯咖啡，制作方式多样，可以用滴滤、手冲或法压壶等方法制作，口感因豆种和冲煮手法不同而变化，酸度和苦味各有特色。

美式咖啡：特指用意式浓缩咖啡加水稀释的饮品，口感相对均衡，苦味较淡，因加水比例不同浓度可调，常见于咖啡店，制作快且标准化。