普洱生普与熟普的区别?

时间:01-20人气:26作者:面朝阳光

普洱生普和熟普的主要区别在于制作工艺和口感。生普是自然发酵,茶汤清亮,味道鲜爽;熟普是人工渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生普适合长期存放,随时间转化;熟普即饮即可,无需陈放。

区别

普洱生普:采用自然发酵工艺,茶叶保留更多原始风味,茶汤呈黄绿色,带有花香和回甘。生普茶性较烈,适合长期存放,存放10年以上口感会更柔和。新茶涩感明显,老茶则转为醇厚。

普洱熟普:通过人工渥堆发酵加速转化,茶汤深红,口感顺滑,带有陈香和木香。熟普茶性温和,即饮即可,无需长时间存放。发酵过程中茶叶的苦涩味减少,适合肠胃较弱的人群饮用。

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