超市的食品部和生鲜部什么区别?

超市的食品部主要销售包装好的加工食品，如零食、饮料、罐头和方便面等，保质期较长；生鲜部则提供新鲜食材，包括蔬菜、水果、肉类和海鲜，需要冷藏保存，保质期短。

区别

食品部：商品多为工业化生产，经过加工处理，方便储存和运输，保质期从几个月到几年不等，顾客购买后可直接食用或简单加热，适合日常储备和应急需求。

生鲜部：商品强调新鲜度，从产地到货架时间短，需全程冷链保鲜，顾客购买后需尽快烹饪或食用，营养价值高，但损耗风险大，价格波动受季节和供应影响明显。