白毫银针和银针有什么区别呢?

白毫银针和银针都是茶叶，但白毫银针是白茶的一种，而银针可能指代其他茶类。白毫银针以茶芽为原料，满披白毫，汤色浅黄；银针可能指绿茶或红茶中的嫩芽茶，形态类似但工艺不同。

区别

白毫银针：属于白茶，只采摘茶芽，不揉捻，自然萎凋干燥，保留大量白毫，口感清甜淡雅，带有淡淡花香。冲泡后汤色清澈，叶底匀整，适合喜欢清淡口感的茶友。主要产于福建福鼎、政和等地，采摘时间在每年春季。

银针：可能指绿茶或红茶中的嫩芽茶，工艺不同。绿茶银针需杀青，香气鲜爽；红茶银针需发酵，滋味醇厚。形态类似白毫银针，但色泽和口感差异大，适合不同口味偏好。常见于浙江、安徽等地。