时间:01-18人气:25作者:窒息旳温柔
笨鸡蛋和山鸡蛋不一样。笨鸡蛋是散养土鸡下的蛋,鸡的活动空间大,吃杂粮和虫子;山鸡蛋是山林里放养的鸡下的蛋,鸡主要吃野草和昆虫。两者在口感、营养和价格上都有区别。
区别
笨鸡蛋:蛋壳颜色偏深,呈褐色或浅粉色。蛋黄饱满,颜色橙黄,吃起来口感细腻,蛋香味浓。鸡每天自由活动,食物来源多样,所以蛋的营养成分更丰富,价格每斤比普通鸡蛋贵5-10元。
山鸡蛋:蛋壳较薄,颜色多为浅褐色或青色。蛋黄较小,颜色偏黄,口感略带清甜。鸡在山林里觅食,主要吃野草和昆虫,蛋的脂肪含量较低,适合喜欢清淡口味的人,价格每斤比笨鸡蛋便宜3-5元。
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