梅干和李子的区别?

梅干和李子是两种不同的加工水果。梅干由梅子经过腌制和晾晒制成，口感酸甜，质地紧实；李子则是新鲜水果，果肉多汁，味道清甜。

区别

梅干：梅干是梅子经过加工后的成品，颜色偏深，表面有褶皱。它的水分含量低，保存时间长，适合作为零食或配料。梅干的酸味较重，常用来开胃或搭配米饭食用。制作过程中会添加盐或糖，延长保质期。

李子：李子是新鲜水果，表皮光滑，颜色多为紫色或红色。果肉柔软多汁，甜中带微酸，直接食用即可。李子水分含量高，不易保存，适合在成熟后尽快食用。它富含维生素，常被当作健康零食或制作果汁。