时间:01-20人气:17作者:凡人多烦事
土鸡是已经长大的鸡,肉质紧实,适合炖汤或红烧。鸡苗是刚孵化的小鸡,需要喂养几个月才能长大。土鸡可以直接食用,鸡苗则需要精心照料才能存活。两者在用途、大小和饲养方式上完全不同。
区别
土鸡:体重约2-3公斤,羽毛丰满,活动能力强,生长周期超过180天。肉质鲜美,脂肪含量低,适合烹饪传统菜肴。价格较高,一般在每只80元到150元之间。
鸡苗:体重不足0.5公斤,绒毛稀疏,抵抗力弱,需要保温和专用饲料。生长初期死亡率较高,前30天需特别照顾。价格便宜,每只约10元到20元,适合大规模养殖。
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