淡水结冰和盐水结冰的区别?

淡水在0摄氏度结冰，盐水结冰温度更低，需要零下几度。

区别

淡水结冰：纯水分子排列整齐，0摄氏度时结成冰块。冰面光滑，硬度较高，常出现在湖泊和河流。结冰后体积膨胀约9%，容易撑裂容器。

盐水结冰：盐分干扰水分子结合，需零下2到10摄氏度才结冰。冰层含盐，质地较软，常见于海洋。结冰后盐分析出，冰点更低，不易完全冻结。