冰激凌蛋糕之间有什么区别?

冰激凌蛋糕和普通蛋糕的主要区别在于制作方式和口感。冰激凌蛋糕以冰激凌为主要原料，口感冰凉绵密；普通蛋糕则用面粉、鸡蛋等烘焙而成，口感松软香甜。前者适合夏季食用，后者四季皆宜。

区别

冰激凌蛋糕：由冰激凌与饼干、蛋糕胚等组合冷冻而成，无需烘烤。食用时温度较低，入口即化，奶香味浓郁，常见口味有巧克力、草莓等。制作简单，但保存需冷藏，易融化。

普通蛋糕：通过烘烤面粉、糖、鸡蛋等混合物制成，口感松软，层次分明。常搭配奶油、水果装饰，口味多样，如戚风、芝士等。需烤箱制作，保存时间较长，室温下可存放数天。