时间:01-19人气:19作者:孤亦寒
黑珍珠是餐饮界的民间评选,由大众投票选出,代表人气与性价比;米其林是专业评审,根据厨艺、服务和环境打星,强调高端品质。
区别
黑珍珠:由食客投票决定,接地气,价格亲民,适合日常聚餐。榜单包含餐厅人均消费,比如200元到500元的餐厅很常见。评选更看重口味和人气,环境服务次要。
米其林:由匿名专家探访,标准严格,一星已是荣誉。餐厅人均常超1000元,注重创新菜和精致摆盘。服务细节和用餐环境占评分大头,普通餐厅很难上榜。
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