时间:01-19人气:29作者:自挂东南枝
普洱茶属于黑茶,产自云南,以陈年越香著称;大红袍则是武夷岩茶,产自福建,以岩骨花香闻名。两者工艺不同,普洱需渥堆发酵,大红袍经焙火提香。普洱茶汤色红浓,滋味醇厚;大红袍茶汤橙黄,口感鲜爽。收藏价值上,普洱适合长期存放,大红袍则注重品饮时效。
区别
普洱茶:采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然陈化或渥堆发酵制成。茶饼、茶砖等形态常见,汤色深红,带有陈香、木香。耐泡度高,冲泡10次仍有余味。适合长期存放,存放10年以上风味更佳,价格随年份增长。适合中老年人或喜欢厚重口感的人群。
大红袍:选用武夷山岩区茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、焙火等工序制成。条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色金黄透亮,兰花香或果香明显。冲泡6-8次后滋味减弱,新茶香气最佳,存放3-5年后风味趋于稳定。适合年轻群体或偏好清雅香气的人士。
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