木蕉和香蕉有什么区别?

木蕉和香蕉都是常见水果，但形状、口感和用途不同。木蕉更粗短，果肉硬实，需煮熟食用；香蕉细长，果肉软甜，生吃为主。

区别

木蕉：果实粗壮弯曲，外皮厚实青绿，成熟后仍偏硬。果肉淡黄，淀粉含量高，口感粉糯，常蒸熟或油炸食用，适合做菜肴或点心。单根重量约200克，热量较低，适合控糖人群。

香蕉：果实细长弯曲，外皮薄易熟，成熟后金黄。果肉香甜软糯，糖分高，直接食用或制甜品。单根重量约120克，富含钾元素，能快速补充能量，运动后吃一根很合适。