白瓜子与南瓜子有什么不同呢?

白瓜子和南瓜子都是常见的零食，但形状、口感和用途有明显区别。白瓜子较小且扁平，颜色偏白，适合炒着吃；南瓜子较大且鼓起，颜色偏绿，常用于煮或烤。

区别

白瓜子：颗粒较小，形状扁平，外壳较薄，容易剥开。味道清香，炒制后口感脆爽，常作为茶余小食。每100克约含30克蛋白质，适合当零食或加入糕点装饰。

南瓜子：颗粒较大，形状饱满，外壳较硬，需要用力剥开。味道浓郁，煮或烤后口感软糯，常用于煲汤或做糕点馅料。每100克约含50克脂肪，营养丰富，适合补充能量。