双立人不粘锅各系列区别?

双立人不粘锅系列主要分为专业系列、创新系列和经典系列，各有不同特点和适用场景。专业系列适合高强度烹饪，创新系列注重轻便设计，经典系列则兼顾传统与现代元素。

区别

专业系列：采用多层复合底技术，锅体厚重，导热均匀，适合长时间炖煮和煎炒。锅壁厚度达3毫米以上，耐用性强，但重量较大，单只约1.5公斤，适合家庭日常使用或小型餐厅。

创新系列：使用轻量化铝合金材质，锅体厚度仅2毫米，重量减轻约30%，便于单手操作。表面喷涂特殊涂层，耐磨性提升，适合快炒和煎蛋等短时间烹饪，但不适合高温干烧。