红蜜和黄蜜的区别?

红蜜和黄蜜都是蜂蜜，但颜色、味道和来源不同。红蜜颜色深，味道浓郁，多来自花蜜；黄蜜颜色浅，味道清甜，多来自树蜜。

区别

红蜜：红蜜颜色偏红褐色，质地浓稠，带有明显的花香味。它的甜味较重，适合搭配面包或茶。红蜜的花源多为荞麦、油菜花，产量较少，价格稍高。这种蜂蜜结晶慢，保存时间可达2年。

黄蜜：黄蜜颜色呈淡黄色，质地较稀，口感清甜不腻。它的花香味较淡，更适合直接食用或拌水果。黄蜜的花源多为槐花、椴树，产量大，价格亲民。这种蜂蜜易结晶，建议在1年内吃完。