木耳菜播种后多久可以采收?

木耳菜播种后30天左右就能采收。幼苗长到15厘米高时，可以剪下嫩叶和嫩茎食用。采收时保留根部，让它继续生长。每隔7到10天就能采收一次，连续采收2到3个月。木耳菜生长快，产量高，适合家庭种植。

木耳菜的采收方法

采收最好在清晨进行，此时叶片水分充足。用剪刀从基部剪取嫩叶，避免用手拔伤植株。采收后及时浇水，促进新叶生长。夏季高温时，每天可采收一次；春秋季每2天采收一次。采收后用保鲜袋装好，放入冰箱可保存3天。