时间:01-20人气:25作者:雨夜梧桐
咖啡是用咖啡豆烘焙研磨后冲泡的饮品,味道苦涩带香;可可粉则是从可可豆加工制成的粉末,常用于烘焙或调饮,味道香甜带巧克力风味。两者原料不同,用途也差异较大。
区别
咖啡:由咖啡豆制成,冲泡后直接饮用,口感苦涩回甘,含有咖啡因,能提神醒脑。常见喝法有黑咖啡、拿铁等,适合早晨或工作饮用。全球有超过100种咖啡豆品种,不同产地风味各异。
可可粉:由可可豆去脂研磨而成,多用于制作甜品、热饮或调味,味道浓郁带甜。不含咖啡因,富含抗氧化物质,适合下午茶或睡前享用。可可豆需经过发酵、烘焙等多道工序才能制成成品粉。
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