神木炭和蒙炭有什么区别?

神木炭和蒙炭都是优质木炭，但原料和用途不同。神木炭产自陕西神木，以硬木为原料，燃烧时间长，火力强；蒙炭产自内蒙古，以松木为主，灰分少，适合烧烤。

区别

神木炭：密度高，炭块坚硬，燃烧时烟少，温度可达800度以上，适合长时间烹饪，如烤肉或火锅。每公斤燃烧时间约3小时，灰分仅5克左右，适合追求火力的场景。

蒙炭：质地较轻，点燃快，燃烧时带有淡淡松木香，灰分极少，不足3克，适合快速烧烤或户外野餐。每公斤燃烧时间约2小时，更适合需要快速升温和清香的场合。