哈达火烧和对夹的区别?

哈达火烧和对夹都是内蒙古特色面食，但外形和做法不同。哈达火烧呈长条形，表面有花纹，口感酥脆；对夹是半月形，中间夹肉，外皮软韧。

区别

哈达火烧：形状像哈达，长而扁，表面压有花纹，用牛油和面粉烤制，外皮酥脆，内里松软，常配奶茶或咸菜食用。适合当早餐或茶点，一口一个很方便。

对夹：形似月牙，中间夹着炖好的羊肉或牛肉，外皮是发面做的，有嚼劲。肉香浓郁，一个就能吃饱，常当正餐吃。当地人喜欢边走边吃，方便快捷。