树椒和普通辣椒的口感有什么区别呢?

树椒口感更辛辣刺激，辣味直接且持久；普通辣椒辣味温和，带有甜香，辣感较柔和。

区别

树椒：辣味突出，入口瞬间就能感受到强烈刺激，辣度可达5万-7万斯科维尔单位，适合喜欢重口味的人。它的辣味直接冲击喉咙，后劲足，常用于川菜、湘菜提辣。果皮较薄，容易入味，但吃多了容易上火。

普通辣椒：辣味温和，带点甜香，辣度约1万-3万斯科维尔单位。辣感柔和，先甜后辣，适合日常调味。果肉厚实，适合做酱料或配菜，如火锅底料、炒菜增香。吃后喉咙刺激小，不容易上火。