时间:01-18人气:18作者:且行且珍惜
冷冻室温度低,能快速冷冻食物,保存时间长;软冻室温度稍高,食物保持半解冻状态,方便切分和烹饪。
区别
冷冻室:温度在零下18度以下,冷冻速度快,适合长期保存肉类、海鲜等。食物冻得硬邦邦,切分前需要解冻。存放时间可达3个月以上,适合批量采购的家庭。
软冻室:温度在零下5度到零下7度之间,食物表面微冻,内部仍柔软。拿取时直接切分,无需解冻,适合日常烹饪。保存时间约1个月,适合频繁使用的食材,比如排骨、鸡胸肉。
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