紫砂壶和盖碗泡茶各有什么优缺点?

紫砂壶适合长期泡养，茶味醇厚保温好；盖碗方便快捷，适合品鉴不同茶类。

区别

紫砂壶：透气性好，泡茶越用越香，保温效果强，适合冲泡老茶或需要闷泡的茶类。缺点是清洗麻烦，容易残留茶味，不适合频繁换茶。价格较高，一把好壶需要几百到几千元。

盖碗：材质轻便，散热快，能清晰展现茶汤香气和色泽，适合冲泡绿茶、花茶等需要快速出水的茶。缺点是保温性差，手易烫，新手掌握不好容易烫手。价格便宜，几十元就能买到实用的。