汤圆和元宵有什么关系?

汤圆和元宵都是传统节日食品，外形相似，制作工艺和口感不同。汤圆是包出来的，外皮光滑；元宵是滚出来的，外皮粗糙。汤圆馅料多样，元宵多为甜馅。两者都象征团圆，但元宵更常见于北方，汤圆在南方更流行。

区别

汤圆：制作时先将糯米粉团捏成小碗，包入馅料后搓圆。外皮细腻柔软，馅料丰富，有咸有甜。煮后汤色清亮，口感Q弹。适合家庭制作，四季可吃。

元宵：制作时将馅料切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚动，层层裹粉。外皮扎实有嚼劲，多为黑芝麻、豆沙等甜馅。煮后汤色浑浊，口感偏硬。多在元宵节前后上市，节日氛围浓厚。