日本清酒和韩国烧酒的口感区别?

日本清酒口感清爽细腻，带有米香和淡淡果味，酒精度数较低，适合佐餐饮用。韩国烧酒则口感辛辣，酒精浓度较高，入口时带有甜味，回味略带苦涩，常作为下酒伴侣。

区别

日本清酒：清酒以优质大米为原料，经过多次精酿，口感柔和顺滑，带有清甜的米香和淡雅的花果香气。酒精度数一般在15度左右，入口清爽不刺激，适合搭配寿司、刺身等清淡菜肴，饮用时能突出食材的原味。

韩国烧酒：烧酒以红薯、土豆或木薯为原料，酿造过程简单，酒精度数在20至30度之间，入口时甜味明显，但后劲较强，带有辛辣的酒精感。常搭配烤肉、炸鸡等重口味食物，能解腻增香，是韩国饮食文化中不可或缺的饮品。