对虾和黑虎虾有什么区别呢?

对虾和黑虎虾都是常见的海鲜，但体型、颜色和口感不同。对虾体型较小，外壳较薄，肉质细腻；黑虎虾体型大，外壳坚硬，肉质紧实有弹性。

区别

对虾：体长10到15厘米，身体呈青灰色，头部有尖刺。适合快炒或白灼，烹饪时间短，肉质鲜嫩，适合家庭日常烹饪。价格相对便宜，每斤约30到50元。

黑虎虾：体长20到30厘米，身体呈深褐色或黑色，有明显的虎纹斑。适合烧烤或红烧，烹饪时间长，肉质Q弹，适合宴客或高档餐厅。价格较高，每斤约80到120元。