广柑和橙子的区别?

时间:01-19人气:17作者:大众男神

广柑和橙子都是常见柑橘类水果,外形相似但口感和用途略有不同。广柑果皮较薄,果肉多汁偏酸,适合榨汁或做果酱;橙子果皮厚实,果肉甜度高,直接食用更受欢迎。两者在营养上差异不大,但橙子的维生素C含量稍高一些。

区别

广柑:果形偏扁,果皮光滑易剥,果粒间缝隙较大,汁水丰富带微酸。成熟季节多在冬季,适合加工成果汁或蜜饯。果肉颜色偏淡黄,香气清新但不浓郁。

橙子:果形圆润饱满,果皮紧实不易剥,果粒紧密,甜度较高。全年均有供应,直接食用最佳。果肉颜色深黄,果香浓郁,耐储存时间比广柑长3-5天。

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