意式咖啡与美式的区别?

意式咖啡用高压热水快速萃取咖啡粉，口感浓郁，油脂丰富；美式咖啡则是用热水稀释意式浓缩咖啡，味道更淡，咖啡因含量更高。

区别

意式咖啡：制作时机器将90摄氏度热水以9个大气压压过咖啡粉，25秒内完成萃取。一杯标准浓缩咖啡约30毫升，表面覆盖一层厚厚的金黄油脂，口感醇厚带焦糖味。咖啡因含量每杯约60毫克，适合喜欢浓烈风味的人。

美式咖啡：在浓缩咖啡中加入热水稀释，比例通常1:2或1:3。一杯240毫升的美式咖啡由2份浓缩咖啡和200毫升热水组成，颜色较浅，口感清爽。咖啡因含量每杯约120毫克，适合需要长时间提神或偏好清淡口感的人。