爆大米花和爆玉米花有什么区别?

爆大米花和爆玉米花都是用高温加热使谷物膨胀的零食，但原料和口感不同。爆大米花用大米制成，体积小而蓬松，味道清淡；爆玉米花用玉米制成，颗粒更大，口感脆且有玉米香味。

区别

爆大米花：主要由大米制成，加热后膨胀成小而轻的颗粒，口感松软，味道偏甜或原味，常用于制作甜品或零食，适合喜欢清淡口感的人。制作时需要的温度较低，膨胀速度快，成品体积小但数量多。

爆玉米花：以玉米为原料，加热后膨胀成较大的颗粒，口感脆爽，带有天然的玉米香气，常作为咸味或甜味零食食用。制作时需要较高的温度，膨胀速度较慢，成品颗粒饱满，适合喜欢浓郁口感的人。