小樱桃和樱桃的区别?

时间:01-19人气:26作者:水木清华

小樱桃是樱桃的一种,个头较小,果皮薄,味道偏甜;普通樱桃个头大,果肉厚,酸甜适中。小樱桃常用于加工成果酱或酿酒,普通樱桃多直接鲜食。两者在大小、口感和用途上都有明显差异。

区别

小樱桃:果实直径1-2厘米,呈鲜红色或暗红色,果皮薄易破,果肉软,甜度高,酸味淡。成熟期早,每年5月上市。适合做果干、泡酒,因体积小不便直接食用。

樱桃:果实直径2-3厘米,颜色深红或紫红,果皮厚有光泽,果肉紧实,甜中带微酸。成熟期晚,6-7月集中上市。口感脆爽,适合鲜食,也可做蛋糕装饰或榨汁。

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