牛奶和豆浆的区别?

时间:01-17人气:11作者:短发心情

牛奶和豆浆都是常见饮品,但来源和营养不同。牛奶来自动物,豆浆由黄豆制成。牛奶含钙和蛋白质,豆浆含植物蛋白和膳食纤维。适合人群也不同,牛奶适合补钙,豆浆适合素食者。

区别

牛奶:牛奶是牛的乳汁,富含动物蛋白、钙和维生素D。钙含量高,每100毫升约含100毫克钙,有助于骨骼健康。乳糖不耐的人喝了会腹胀,适合需要补钙的儿童和老人。

豆浆:豆浆由黄豆研磨而成,含植物蛋白、大豆异黄酮和膳食纤维。每100毫升豆浆约含3克蛋白质,不含胆固醇,适合心血管健康。乳糖不耐的人也能喝,但钙含量低,需搭配其他食物补钙。

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