红提和青提的区别是什么?

红提和青提都是常见葡萄品种，主要区别在于颜色、口感和用途。红提皮厚、果肉硬实，甜度较高，适合生吃或做沙拉；青提皮薄、果肉多汁，甜度适中，常用于酿酒或做甜品。

区别

红提：表皮深红或紫红色，果粒较大，果皮较厚，果肉紧实，甜度较高，带有轻微酸味。耐储存，运输过程中不易破损，适合长时间保存。常作为水果直接食用，也用于制作果盘或干果。

青提：表皮青绿色或淡黄色，果粒中等大小，果皮薄，果肉多汁，甜度适中，口感清爽。水分含量高，容易碰伤，适合新鲜食用，较少用于加工。常出现在水果拼盘或甜点装饰中。