绿竹米与普通米有什么区别呢?

绿竹米和普通米的主要区别在于种植环境、口感和营养成分。绿竹米生长在竹林间，吸收竹子的清香，米粒细长，煮后带有淡淡竹香，口感更Q弹。普通米多在平原种植，米粒圆润，口感松软，香气较淡。绿竹米富含叶绿素和膳食纤维，普通米以碳水化合物为主。价格上，绿竹米因产量低更贵，适合追求健康和独特风味的人。

区别

绿竹米：绿竹米在竹林间套种，吸收竹子的天然养分，米粒呈细长状，蒸煮后散发竹香，口感Q弹有嚼劲。每100克绿竹米含3克膳食纤维，比普通米多1克，还含有叶绿素，呈淡绿色。产量较低，1亩地只能收200公斤，价格是普通米的2倍，适合做寿司或炒饭。

普通米：普通米在平原水田种植，光照充足，米粒短圆，口感松软，香气清淡。每100克含2克膳食纤维，颜色洁白，产量高，1亩地可收500公斤。价格实惠，适合日常煮粥或做米饭，营养均衡，但缺少特殊风味。