时间:01-20人气:20作者:骑猪总裁
腾鸭是鸭子的一个特殊品种,主要特点是体型较大、生长速度快,养殖周期通常为60到80天。普通鸭子的养殖周期则因用途不同而变化,肉鸭约40天,蛋鸭则需180天以上。腾鸭的肉质更紧实,适合加工;普通鸭子肉质较嫩,多用于烹饪。
区别
腾鸭:体型比普通鸭子大30%左右,成年体重可达3到4公斤。羽毛多为灰褐色,脚掌较大,适应性强。腾鸭的养殖周期较短,60天左右即可出栏,饲料转化率高,适合规模化养殖。肉质紧实,脂肪含量低,适合制作腊鸭或板鸭。
普通鸭子:体型较小,成年体重约1到2公斤。羽毛颜色多样,常见白色或褐色。养殖周期较长,肉鸭需40天,蛋鸭则需半年以上。肉质细嫩,脂肪含量较高,适合红烧或煲汤。产蛋能力较强,蛋鸭每年可产蛋200枚以上。
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