绣球斗球和麻球的区别?

绣球斗球和麻球都是传统面点，外形和口感有明显不同。绣球斗球表面光滑，内部有多个小孔，口感松软；麻球表面撒满芝麻，外脆内软，甜味较重。两者制作工艺和食用场景也有差异。

区别

绣球斗球：形状像个小绣球，表面光溜溜的，咬开能看到里面像蜂窝一样的小洞。面团发酵时间长，口感特别松软，适合当早餐或点心。吃的时候不粘手，甜味淡淡的，不会太腻。

麻球：浑身沾满白芝麻，炸得金黄酥脆，外皮一咬就掉渣。里面是软糯的糯米馅，甜味足，有时还会包豆沙或芝麻馅。常作为街头小吃，热着吃最香，芝麻的香气特别浓郁。