真正的库尔勒香梨口感区别?

库尔勒香梨的口感区别主要体现在成熟度和生长环境上。自然成熟的香梨果肉细腻多汁，甜度高，带轻微酸味；早摘或催熟的香梨则水分少，甜度不足，口感发硬。

区别

自然成熟的香梨：果肉呈乳白色，质地柔软，入口即化，汁水丰富，甜味明显，带有淡淡果香。糖分积累充分，每颗梨的重量约150克左右，果皮薄，果核小。

早摘或催熟的香梨：果肉偏黄，质地偏硬，嚼劲较强，汁水较少，甜味淡，甚至带涩味。糖分不足，重量多在100克以下，果皮较厚，果核较大。