东北的甜杆儿跟甘蔗有什么区别?

东北甜杆儿和甘蔗都是高大的植物，茎秆都能吃，但甜杆儿更硬实，甘蔗更脆甜。甜杆儿多在北方生长，甘蔗多在南方种植。甜杆儿口感偏硬，甜味较淡，甘蔗水分多，甜味足。

区别

东北甜杆儿：茎秆较细，外皮坚硬，需要用力咀嚼才能尝到甜味。它耐寒，适合在寒冷地区生长，成熟后颜色偏黄，纤维较粗，吃起来有点像嚼甘蔗渣，但甜味不够明显。当地人常把它当零食，解馋但不解渴。

甘蔗：茎秆粗壮，外皮光滑，咬一口就能流出甜汁。它喜欢温暖气候，主要在南方种植，品种多，皮色有紫有绿，甜度高，水分足。甘蔗可以直接啃，也能榨汁，是很多人喜爱的清凉解渴水果。