时间:01-20人气:21作者:离栀挽沭笛
百威拉格是淡色拉格的一种,但口感更清爽,麦芽味较淡,带有淡淡的玉米甜味。淡色拉格范围更广,颜色从浅黄到金色不等,口感变化多,有的麦芽香浓郁,有的花果味突出。
区别
百威拉格:采用短时间低温发酵,酒体清澈透明,颜色呈浅黄色。原料中玉米比例较高,带来轻微甜味,苦度低,泡沫细腻持久。酒精度多在4.5到5度之间,适合大量饮用,常见于聚会场合。
淡色拉格:发酵时间和温度根据风格调整,颜色从浅金色到琥珀色不等。原料以大麦芽为主,辅以少量小麦或黑麦,口感偏干,麦芽香突出。酒精度在4到6度之间,风味层次丰富,适合搭配海鲜或沙拉。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com