花茶与绿茶有啥区别?

花茶和绿茶的主要区别在于制作工艺和风味。绿茶是直接用新鲜茶叶杀青、揉捻后制成，保留了茶叶的清香和天然味道。花茶则是用绿茶作为茶坯，加入鲜花窨制而成，吸收了花香，喝起来有花香味。

区别

绿茶：绿茶属于不发酵茶，制作时通过高温杀青保持茶叶的绿色和鲜爽口感。茶汤清澈，带有豆香或海苔香，口感清爽，适合夏天饮用。冲泡后茶叶舒展，茶味浓郁，回甘明显，适合喜欢原茶香的人。

花茶：花茶是绿茶与鲜花混合窨制而成，常见的有茉莉花茶、桂花茶等。制作时鲜花与茶叶多次堆叠，让茶叶充分吸收花香。茶汤带有浓郁的花香，口感柔和，甜润不涩，适合喜欢花香味的人，也适合搭配点心饮用。