咖啡机研磨的和咖啡粉的区别是什么?

咖啡机研磨的咖啡豆是现磨现用的，保留更多香气和风味；而咖啡粉是提前研磨好的，方便但容易流失香气。

区别

咖啡机研磨的咖啡豆：新鲜研磨的咖啡豆香气更浓郁，油脂丰富，冲泡时能释放更多层次风味。研磨粗细可以自由调节，适合不同冲泡方式。每杯咖啡现磨现做，口感更醇厚。缺点是需要等待研磨时间，操作稍麻烦。

咖啡粉：提前研磨好的咖啡粉开封后容易氧化，香气流失较快，风味单一。使用方便，直接冲泡即可。但存放时间短，开封后最好1周内用完。适合追求速度的人群，但口感和新鲜度不如现磨的。