五常大米跟其他米区别?

五常大米产自黑龙江五常，米粒饱满有光泽，煮后饭香浓郁，口感软糯微甜。其他大米多来自南方或外地，米粒较碎，香味淡，口感偏硬。五常大米因产地独特和种植技术，价格较高，适合追求口感的家庭。

区别

五常大米：生长在黑土地，昼夜温差大，生长期长，米粒含胶质多，冷却后不回生。煮饭时香气四溢，饭粒油亮，适合做炒饭或寿司。每亩产量约500公斤，价格是普通大米的2-3倍。

其他大米：多在平原或水田种植，生长期短，米粒松散，煮后香味淡，冷却后变硬。产量高，每亩可达600公斤，价格便宜，适合煮粥或做米粉。