时间:01-18人气:17作者:呆萌综合征
NFC果汁是非浓缩还原果汁,直接榨取并杀菌保存;鲜榨果汁则是现场制作,未经额外处理,保留更多活性成分。两者在加工方式、营养保存和保质期上有明显差异。
区别
NFC果汁:采用先榨汁后浓缩,再加水还原的工艺,经过高温杀菌处理,能保存3-6个月。营养部分流失,口感接近鲜果但稍逊色,适合长期保存和运输。常见于超市货架,包装多为利乐盒或玻璃瓶。
鲜榨果汁:即榨即饮,不添加任何防腐剂,维生素C等营养保留率高达90%以上。保质期仅24小时,需冷藏保存。口感新鲜浓郁,但价格较高,多见于咖啡馆或果汁店,每日限量供应。
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