草莓和树莓有什么不同?

草莓和树莓都是常见的小浆果，但外形和口感差异明显。草莓呈心形，表面有细小籽粒，味道甜中带微酸；树莓则由多个小球状果粒聚合而成，颜色深红，酸甜味更浓。草莓水分多，适合鲜食或做甜点；树莓质地稍硬，常用于果酱或烘焙。

区别

草莓：外形像心形，表面光滑布满小籽，果肉柔软多汁，颜色鲜红或粉红。单个果实较大，重量约10到30克，常整颗食用，适合做蛋糕、沙拉或直接吃。

树莓：由许多小圆粒聚合而成，表面粗糙带绒毛，果粒紧实，深红色或紫黑色。单个果实较小，每颗约5到10克，常分离食用，适合煮果酱、做派或泡茶。